Описание
Автоклав для консервирования Добрый Жар "Кулинар" 36 литровЭтот автоклав для консервирования поможет вам приготовить множество домашних заготовок: тушенку, мясные и рыбные консервы, каши, овощную консервацию и засолки, варенье, компоты, джемы и др.Наш автоклав стерилизатор имеет объем 27 литров, и вмещает 24 банок по 0.5 литра за раз. Это позволяет одновременно законсервировать большое количество продуктов.Пользоваться "Кулинаром" легкоЗакладка банок займет не больше 1 минуты. Автоклав работает в двух режимах: на пару и на воде. Это позволяет выбрать наиболее подходящий способ консервации для каждого продукта.На паруПриготовление занимает около 2-х часов - нагрев 20 мин, приготовление 30-40 мин, остывание 50-60 мин.На водеПриготовление занимает около 15 часов - нагрев 20 мин, приготовление 40-50 мин, остывание до 12 часов.Автоклав оснащенЦифровым термометром, манометром для измерения давления, дышащим клапаном для регулировки подачи воздуха и аварийным клапаном для сброса давления. Избыточный воздух стравливается через парогаситель, который держится в воде на протяжении всего процесса и снижает температуру пара до 70 градусов путем его соединения с холодной водой.Крышка автоклаваИмеет удобную и надежную систему крепления с помощью 6 зажимов (скобы по 4 мм толщиной), которые легко закручиваются руками при помощи удобных барашков (неправильная установка крышки полностью исключена). Крышка прочно фиксируется, обеспечивая герметичность. Все вышеперечисленное делает наш автоклав на 100% безопасным.КорпусИзготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304/430, которая обладает высокой прочностью и долгим сроком службы. Толщина крышки 2 мм, толщина стенки корпуса 1 мм. Дно толщиной 1.5 мм имеет ребра жесткости и выдерживает температуру до 850 градусов. Автоклав совместим с любыми типами плит, будь то газовые, электрические, керамические или индукционные.ФальшдноДля устойчивости загружаемых банок на дно автоклава используется фирменное фальшдно с удобными ручками, благодаря ко